Resep Pancake Durian Manis

resep pancake durian

Resep pancake yang rasanya durian, ialah salah satu variasi dari kue dadar yang satu ini. Durian sendiri ialah buah yang sangat terfavorit untuk masyarakat. Ia memiliki berbagai macam kandungan gizi serta manfaat yang sangat baik. Untuk pancake durian, ia mempunyai rasa yang khas durian, dikarenakan isi dari pancake ini tidak menggunakan bahan-bahan campuran lain yang akan mempengaruhi cita asa dari pancake.

Pancake durian ialah salah satu dari variasi rasa serta bahan dari kue dadar ini. Pancake ialah kue dadar yang mempunyai bahan seperti gula, telur, terigu hingga susu yang dicampur dengan menggunakan air dan menjadi sebuah adonan yang cukup kental. Cara membuat pancake ini dengan menggoreng adonan yang sebelumnya telah di olesi minyak. Nah, apakah Anda salah satu pencinta durian? Pasti sudah bisa membayangkan, bagaimana rasa dari pancake ini. Berikut resep yang bisa Anda praktekkan di rumah.

Bahan:

  • Daging durian
  • 400 gr tepung terigu
  • 5 btr telur ayam, kocok lepas
  • 700 ml santan yang kental
  • Blue Band

Bumbu-bumbu pelengkap:

  • 1 sdt garam
  • Pasta pandan atau daun suji
  • Whip cream

Cara membuat:

  1. Campurkan telur ayam dan tepung. Aduk hingga campuran merata, jangan lupa tambahkan sedikit garam,
  2. Aduk sambil tuangkan santan ke dalamnya. Aduk hingga adonan tidak menggumpal,
  3. Bila adonan sudah tercampur dengan sempurna, dan tidak menggumpal, Anda bisa menambahkan daun suji ataupun pasta pandan ke dalamnya, kegunaan dari pasta pandan ini agar aroma dari pancake berbeda,
  4. Setelah semua adonan tercampur dengan rata, tambahkan Blue Band,
  5. Panaskan wajan atau teflon dengan api yang kecil,
  6. Mulailah membuat kue.

Cara membuat isi dari pancake:

  1. Ambil satu lembar pancake yang sudah dingin,
  2. Olesi dengan menggunakan wipe cream yang sudah Anda siapkan,
  3. Masukkan buah durian sesuai dengan selera Anda,
  4. Lipat kulit dari pancake sehingga buah tersebut terbungkus dengan sangat sempurna,
  5. Masukkan ke lemari pendingin,
  6. Biarkan pancake selama beberapa menit. Resep pancake selesai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code lang=""> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> <pre lang="" extra="">