Monthly Archives: March 2016

Resep Memasak Opor Ayam Kering

opor ayam kering

Berbicara mengenai masakan opor ayam khas indonesia, ternyata di Indonesia memiliki berbagai macam varian, bukan hanya opor ayam yang berkuah kental saja, tetapi juga ada opor ayam kering resepnya pun tidak jauh berbeda dengan resep opor ayam yang lainnya. Opor ayam kering merupakan opor ayam tanpa kuah, maksudnya ayam yang sudah memakai bumbu dan santan itu dipasak hingga mengering sehingga kuah santannya meresap kedalam daging ayam tersebut.

Baca Juga Resep Lainnya : Resep Perkedel Kentang Sederhana dan Enak

Opor ayam kering ini memiliki cita rasa yang sangat gurih, cocok sekali jika  dipadukan dengan ketupat atau lontong dan disantap bersama keluarga anda. Untuk mencoba memasaknya anda harus memperhatikan resep berikut ini.

  1. 1 ekor ayam kampung kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih.
  2. Siapkan santan sekitar 500 ml dan 1 gelas air
  3. Siapkan 3 lembar daun salam, 3 batang serai yang sudah dimemarkan,
  4. Garam, gula merah, lada bubuk atau merica, dan penyedap rasa secukupnya
  5. Haluskan beberapa bumbu yang lainnya seperti: 5 buah kemiri, 1 buah cabe merah, 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 1 sdm ketumbar, 5 cm kunyit, 3 cm jahe, dan 3 cm lengkuas.

Adapun cara memasaknya yaitu sebagai berikut:

  • Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun, salam, dan serai hingga harum.
  • Masukan ayam, tuangkan santan dan air lalu aduk-aduk hingga merata.
  • Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan penyedap rasa.
  • Tunggu beberapa saat hingga kuahnya mengering
  • Angkat dan sajikan

Ciri khas dari opor ayam kering ini terasa lebih empuk dan sangat gurih karena bumbu dan kuah santannya dibiarkan hingga mengering sehingga bumbunya meresap sempurna. Masakan ini tentunya sangat digemari oleh berbagai macam suku di Indonesia. Saat lebaran tiba opor ayam ini seperti sudah menjadi menu makanan yang wajib ada. Jika anda belum pernah memasak opor ayam kering ini serta mau mencobanya, catat dan pahami ya resep opor ayam diatas, selamat mencoba.

Langkah Membuat Tumis Buncis dengan Tambahan Bumbu Penyedap Royco dan Telur Asin Cincang

Sumber gambar : royco.co.id

Buncis adalah bahan masakan rumahan yang murah dan menyehatkan. Bagi banyak ibu rumah tangga, memasak buncis adalah solusi yang murah dan mudah untuk memberikan lauk makan siang atau malam bagi keluarga. Namun jika hanya memasak tumis buncis biasa, tentu tak ada yang istimewa, bukan? Karena itu, ikutilah cara membuat tumis buncis dengan tambahan bumbu penyedap Royco dengan osengan telur asin yang lezat.

Sebelum membuat resep tumis buncis lezat dengan Royco ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • Buncis, 200 gram, iris serong
  • Telur asin, 2 butir, cincang kasar
  • Cabai hijau besar, 2 buah, iris tipis-tipis
  • Cabai merah besar, 3 buah, iris tipis-tipis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang perlu disiapkan :

  • Bawang merah, 6 buah,
  • Bawang putih, 3 siung,
  • Daun salam, 2 lembar,
  • Lengkuas, 2 cm, memarkan,
  • ü  Merica bubuk, ¼ sdt,
  • ü  Gula pasir, secukupnya.
  • ü  Garam secukupnya.
  • ü  Penyedap rasa Royco, secukupnya.
  • ü  Air, 50 ml.

Setelah semuanya sudah siap, ini saatnya memasak tumis buncis. Perhatikan langkah-langkahnya:

  1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan juga lengkuas. Tumis semuanya sampai bau harum muncul.
  2. Tuangkan irisan cabai hijau dan cabai merah ke dalam bumbu tumisan, lalu aduk sampai cabai layu.
  3. Masukkan buncis yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan, lalu masak hingga layu pula.
  4. Tuangkan air sehingga buncis semakin cepat matang.
  5. Masukkan merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk semua sampai larut dan tercampur.
  6. Masukkan bumbu penyedap rasa Royco agar semakin gurih. Aduk rata.
  7. Terakhir, masukkan telur asin yang sudah dicincang kasar, dan aduk hingga bumbu meresap masuk.
  8. Angkat, sajikan.

Begitulah cara untuk membuat tumis buncis dengan tambahan bumbu penyedap Royco yang ditambahkan dengan telur asin cincang. Anda bisa berkreasi dengan mengganti telur asin menjadi daging giling atau telur puyuh, atau menambahkan udang dan juga irisan wortel. Sesuaikan masakan dengan yang ada di kulkas. Tentu saja, jangan lupa tambahkan bumbu Royco untuk membuat masakan semakin lezat.

Pentingnya Kehadiran Job Portal Indonesia

Memperluas informasi dan mencari referensi lowongan kerja sangatlah penting dan menjadi hal wajib yang perlu dilakukan oleh semua pencari kerja. Sebab, mencari referensi lowongan kerja merupakan salah satu upaya yang harus dilakukan agar kesempatan kerja bisa didapat semaksimal mungkin. Untuk itu, kehadiran situs-situs job portal Indonesia perlu dimanfaatkan untuk menambah referensi sekaligus meningkatkan peluang Anda agar lebih mudah masuk ke dunia kerja dan memanfaatkan peluang yang tersedia. Dengan memanfaatkan fasilitas dan kemudahan yang ada, tentu saja pekerjaan yang Anda impikan bisa segera didapat.

Kehadiran situs-situs job portal di Indonesia sangatlah penting dan perlu dimanfaatkan oleh semua pencari kerja. Berikut ini beberapa alasan yang membuat situs lowongan kerja begitu berpengaruh dan berperan besar bagi para pencari kerja yang ingin memasuki dunia kerja, antara lain:

  1. Berbagai macam informasi lowongan kerja mudah diakses dengan cepat.
  2. Aneka lowongan untuk berbagai jenis pekerjaan bisa ditemukan.
  3. Berbagai perusahaan di semua bidang pekerjaan memberikan referensi lowongan kerja melalui media digital.
  4. Dapat dimanfaatkan sebagai sarana untuk melamar pekerjaan.
  5. Informasi bisa diakses dari mana saja dan selalu update setiap saat.

Kecepatan dan kemudahan akses situs lowongan kerja menjadi alasan yang membuat kehadiran situs-situs tersebut begitu bermanfaat dan dianggap penting bagi setiap pencari kerja di era modern dan digital seperti sekarang. Salah satu portal lowongan kerja yang kini dapat Anda kunjungi dan menjadi sumber referensi untuk mencari kerja adalah Hiredtoday.com yang menawarkan berbagai info lowongan kerja terkini yang terpercaya dari berbagai perusahaan.

Hiredtoday.com menyediakan informasi lengkap mengenai lowongan kerja untuk beragam pilihan profesi atau pekerjaan. Anda bisa memanfaatkan job portal Indonesia yang satu ini untuk mendapatkan lowongan kerja yang sesuai dengan kebutuhan dan keahlian. Di samping itu, Anda juga bisa menggali berbagai tips seputar dunia kerja di Hiredtoday.com untuk meningkatkan kesiapan dan kemapanan Anda dalam menggeluti persaingan di dunia kerja. Dengan memanfaatkan kehadiran Hiredtoday.com secara maksimal, tentu saja berbagai keuntungan bisa didapatkan.

Makanan Yang Dianjurkan Untuk Penderita Diabetes

Makanan yang dianjurkan untuk penderita diabetes – Bagi penderita penyakit diabetes harus berhati – hati dan memperhatikan setiap jenis makanan yang dikonsumsi. Karena terdapat banyak sekali makanan yang membuat gula darah menjadi naik. Apabila Anda masih belum mengetahui makanan untuk diabetes yang baik.

Makanan Yang Dianjurkan Untuk Penderita Diabetes

Berikut ulasan contoh makanan untuk diabetes yang dapat dimakan oleh penderita diabetes. Karena makanan tersebut memiliki indeks glikemik yang rendah dan mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting seperti kalsium, kalium, serat, magnesium, vitamin A, C dan E.

Berikut adalah daftar makanan untuk diabetes yang baik dikonsumsi bagi penderita diabetes.

1. Susu dan yogurt tanpa lemak

Semua orang mengetahui bahwa susu dapat membantu membangun tulang dan gigi yang kuat. Selain kalsium, banyak produk susu seperti yogurt yang diperkaya dengan sumber vitamin D yang baik dikonsumsi bagi penderita penyakit diabetes.

2. Ikan laut

Ikan laut adalah jenis makanan yang baik untuk penderita diabetes. Terutama ikan salmon karena kaya akan asam lemak omega 3. Akan tetapi hindari pengolahan atau cara memasak yang menggunakan tepung dan minyak yang terlalu banyak.

3. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang panjang, kacang polong atau buncis mengandung serat yang tinggi yaitu satu setengah cangkir dapat memberikan sekitar 1/3 dari kebutuhan serat harian dan juga merupakan sumber magnesium dan potasium yang baik. Disamping itu setengah cangkir biji kacang mengandung protein setara dengan 1 ons daging tanpa lemak jenuh. Karena itu konsumsi kacang-kacangan merupakan makanan yang baik untuk penderita diabetes.

4. Buah berry

Buah berry seperti blueberry dan strawberry kaya akan antioksidan, vitamin dan serat. Hal ini membuat makanan tersebut sangat baik dikonsumsi terutama oleh penderita diabetes. Anda juga dapat menyajikan buah tersebut sebagai jus. Tentunya dengan menggunakan Tropicana gula rendah kalor sebagai penambah rasa manis dari jus anda. Dengan Tropicana dipastikan kadar gula darah anda tida akan mengalami kenaikan atau tetap dalam keadaan normal.

Demikian beberapa jenis makanan yang dapat dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes tanpa harus khawatir akan mengalami kenaikan pada gula darah di dalam tubuh.

Resep Istimewa Pancake mushroom sause

resep pancake buttermilk

Bagi anda yang hobi masak mungkin sudah banyak mencoba kumpulan resep pancake, namun jika anda sudah mulai bosan dengan kreasi pancake yang itu – itu aja berikut kami akan memberikan resep pancake istimewa yaitu pancake dengan saus jamur. Pancake mushroom sause ini merupakan salah satu jenis pancake dari kumpulan  resep pancake yang cara pembuatannya sangat sederhana tetapi dengan rasa yang sangat istimewa, jadi jika biasanya pancake disajikan saat sarapan pagi saja, tetapi resep pancake yang satu ini bisa anda gunakan saat makan malam spesial dengan keluarga, meskipun cara pembuatannya sangatlah mudah dan tidak terlalu banyak memakan waktu tapi rasa dari pancake yang satu ini sangatlah lezat. Berikut resep dalam membuat pancake saus jamur ini :

Bahan – bahan :

Adonan Pancake

  • 2 butir telur
  • 100 gr  terigu
  • 150 ml susu cair.
  • ½ sdt merica dan garam
  • 50 gram Smoked beef yang telah dipotong dadu

Saus Jamur :

  • 2 sdm margarin blue band
  • 2 sdm  terigu
  • 1 buah bawang putih dan bawang bombay
  • 75 gram jamur kancing
  • 20 ml kecap manis
  • Garam dan lada secukupnya
  • 100 ml kaldu daging sapi

Toping :

  • 2 sdm kacang plong rebus
  • 1 buah tomat

cara membuat :

  • Buat adonan pancake dengan mencampurkan telur, tepung terigu, margarin, sedikit garam dan merica bubuk. Setelah itu aduk sampai semua adonan tercampur kemudian tambahkan susu cair sambil terus di aduk.
  • Setelah itu siapkan wajan kecil anti lengket kemudian panaskan margarin blue band. Kemudian tuangkan adonan pancake tadi hingga membentuk bulatan, setelah pancake itu setengah matang lalu tambahkan potongan smoked beef diatas pancake tersebut. Masak hingga semua sisi pancake berwarna kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
  • Setelah pancake jadi langkah selanjutnya adalah membuat saus jamur dengan cara lelehkan margarin blue band dalam wajan, kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay, kemudian masukan potongan jamur, sambil terus di aduk.
  • Tambahkan garam, merica, kecap manis, kemudian aduk hingga merata. setelah itu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih.
  • masukan tepung terigu yang telah dicairkan aduk hingga saus mengental.
  • Tata pancake diatas piring, tambahkan kacang polong dan potongan tomat, kemudian siramkan saus jamur diatasnya. dan pancake saus jamur pun siap disantap.

Beberapa Pilihan Tempat Menginap di Kota Semarang

Sumber gambar : semarangkota.com

Semarang adalah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah. Dengan beberapa tempat wisatanya yang terkenal di Semarang seperti Pantai Maron, Lawang Sewu, dan Pantai Marina membuat banyak sekali wisatawan yang datang ke semarang. Untuk mengakomodasi para wisatawan sudah banyak sekali hotel di Semarang yang menyediakan berbagai macam fasilitas.

Baca Juga: 4 Bisnis Utama Yang Berkaitan Dengan Traveling

Ada beberapa hotel-hotel besar di Semarang yang menyajikan fasilitas terbaik di kelasnya seperti Star Hotel Semarang, Grand Edge Hotel Semarang, dan Oaktree Emerald Resort Semarang. Hotel berkelas bintang 4 Oaktree Emerald Resort Semarang menawarkan banyak fasilitas seperti Wi-Fi Gratis. Lokasi hotel ini sangat strategis, hanya 10 menit dari Paragon City Mall. Terdapat pula kolam renang Outdoor, Spa, dan Gym. Sudah sangat lengkap untuk anda yang menginginkan hotel dengan kelas menengah atas.

Semua hotel dan fasilitas yang diberikan tentu beragam disesuaikan dengan budget yang anda miliki. Untuk dapat menggali informasi lebih seputar hotel-hotel yang ada di kawasan kota Semarang anda dapat mengakses website Mister Aladin. Banyak Informasi yang disediakan di dalamnya. Baik dari galeri foto lengkap seputar Hotelnya, informasi mengenai ketersediaan kamar, informasi mengenai fasilitas dan banyak lagi lainnya.

Kelebihan-kelebihan dari hotel yang sudah memiliki bintang 4 hingga 5 adalah standar yang diberikan sudah merupakan standar pelayanan Internasional. Para pelayannya tentu dapat menguasai beberapa bahasa asing untuk melayani para tamu dari Mancanegara.

Mister Aladin memiliki segudang informasi dan ribuan rekomendasi tempat penginapan terbaik untuk anda. Melakukan reservasi online melalui website Mister Aladin juga akan mendapatkan potongan harga yang cukup besar dan bisa menghemat waktu serta pengeluaran anda. Dengan kemudahan akses ini anda tidak perlu pusing dan menggunakan cara konvensional seperti berkeliling langsung dari satu hotel ke hotel lain untuk mencari room yang tersedia. Website Mister Aladin adalah website terpercaya dan aman untuk melakukan transaksi dan menyelesaikan dengan cepat proses reservasi room anda. Inilah bukti dari kemajuan teknologi informasi dimana anda tidak perlu datang langsung ke hotel yang bersangkutan untuk memesan kamar di hotel tersebut.